食养食疗佳果明旭草莓

来源:http://www.baohualocks.com 作者:www.301.net 人气:93 发布时间:2019-11-09
摘要:中医认为,草莓性凉味甘酸,具有润肺生津、健脾和胃、益气养血、凉血清热、解酒毒等功效,适用于肺燥干咳、津少口渴、食欲不振、消化不良、气血不和、神疲面黄、牙龈出血、口

中医认为,草莓性凉味甘酸,具有润肺生津、健脾和胃、益气养血、凉血清热、解酒毒等功效,适用于肺燥干咳、津少口渴、食欲不振、消化不良、气血不和、神疲面黄、牙龈出血、口舌生疮、醉酒不适等症。

草莓富含各种营养素,其中维生素C比苹果、葡萄高7到10倍,每天食用四五颗草莓,即可满足一个成年人一天所需维生素C量(50毫克)。而苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人称草莓为“活的维生素丸”,德国人誉草莓为“神奇之果”。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,是老少皆宜的保健食品。

草莓食疗方:①干咳无痰、日久不愈:鲜草莓6克,冰糖30克,一同隔水煮烂,每天3次分服;②肺热咳嗽:鲜草莓、柠檬、生梨各50克榨汁,加蜂蜜15克混合调匀,分两次饮服;③食欲不振:鲜草莓250克洗净,榨汁,分2次饮用;④消化不良:草莓100克,山楂30克,将此两味洗净,加适量水煎汤饮用;⑤齿龈出血、口舌生疮、咽喉肿痛、声音嘶哑:鲜草莓洗净榨汁,每天早晚饮服一杯;⑥气血不足:草莓250克,葡萄干100克,白糖100克,加水800毫升,煮沸后改为文火炖5分钟,离火浸泡10小时后服用;⑦气虚贫血:草莓100克,红枣50克,荔枝干30克,糯米150克,将上4味入锅,加适量水熬粥;⑧大便秘结:草莓50克,麻油适量,将草莓捣烂与麻油混合调匀,空腹口服;⑨小便不利:草莓60克洗净,榨汁,用冷开水冲服,每日3次;⑩酒后头昏,食用鲜草莓100克,有助于醒酒清脑。

初夏芳菲寂俏,正值水果淡季,草莓果总是身着艳妆抢先登上市场。草莓原产南美、欧洲等地,有“水果皇后”的美誉。我国各地都有栽培,也有野生果实。草莓鲜美红嫩,柔软多汁,酸甜可口,且有独特的芳香,颇受人们喜爱。

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