【www.301.net】冬食萝卜也可能有掩没,寒流下最保

来源:http://www.baohualocks.com 作者:www.301.net 人气:117 发布时间:2019-10-20
摘要:白萝卜是许多人都喜食的蔬菜,在我国栽培历史也很悠久。清代著名植物学家吴其浚在《植物名实考》中曾描绘过北京居民争相购买萝卜的情形:“忽闻门外有‘白萝卜赛梨’者,无论

白萝卜是许多人都喜食的蔬菜,在我国栽培历史也很悠久。清代著名植物学家吴其浚在《植物名实考》中曾描绘过北京居民争相购买萝卜的情形:“忽闻门外有‘白萝卜赛梨’者,无论贫富髦雅,奔走购之,唯恐其越街过巷也。”在我们日常生活中,白萝卜慢炖、热炒、冷调均可,含有白萝卜原料的菜肴已超过百种。所以,它冬天能成为餐桌上的常客也并非浪得虚名。

搭配蜂蜜、百合、银耳、橘皮还能预防感冒、治疗干咳。

吃白萝卜也有一些禁忌。在中医看来,萝卜性寒,故阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。白萝卜也不能和胡萝卜搭配,不宜与水果、人参同食,以免性相克、效相反。也要避免与橘子、苹果、葡萄等水果一起吃,以免出现甲状腺肿大等疾病。冬季,将萝卜和牛羊肉炖着吃,最能发挥滋补、润体功效。当然,白菜萝卜汤也味道鲜美,可以促进消化,养胃暖身。

柚子也是最适秋冬的水果,能除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,有效缓解慢性咳嗽、痰多气喘等病症。

“熟食甘似玉,生吃脆如梨。老病消凝滞,奇功真品题。”是对白萝卜功效的形象概括。白萝卜味辛辣,有顺气消食、散瘀解毒、止咳化痰、润肺止渴等多种功效,因其能促进消化,可加快新陈代谢,常被许多医生推荐用来利尿、消肿或防治便秘等。现代营养学研究表明,白萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,维生素C的含量比冬季大家常用来补水润嗓、润肺止咳的梨要高8~10倍。白萝卜中含有大量的葡萄糖、果糖、多种维生素和矿物质,但不含草酸,所含的钙能被人体充分吸收,是人体补钙的一个良好来源。食用白萝卜可以提高人体免疫力,可预防冬季感冒染病。

石榴富含维生素C、石榴多酚和花青素等物质,不仅能促进身体排毒,还能抗氧化、防衰老,让你又白又年轻!

建议把红枣在铁锅里炒制后泡水喝,可治疗胃寒、胃痛。红枣水里加入桂圆,可作为茶饮,有补血、补气的功效。

红枣虽好,但枣皮纤维含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃胀并损伤消化道,建议适量食用。

白萝卜:去火化痰

石榴

香蕉

石榴性温,味甘酸,能生津液、止烦渴。石榴不仅能直接吃,还能榨成石榴汁,清热解毒、润肺止咳。

并且柚子富含膳食纤维,还能缓解胃病、消化不良,富含维生素C的柚子还十分适合心血管疾病和肥胖的朋友食用,其中富含的枸橼酸还能有效消除人体疲劳。

葡萄还富含维生素B3和丰富的矿物质,能深层润肤、促进皮肤细胞更生,有效延缓衰老。

若是配上莲藕,更能下火活血,有效润肺去热痰 。

如想发挥止咳效果,就将白萝卜和冰糖搭配,共同达到除痰润肺、和中止咳的作用;

枸杞:养肝明目

大枣对身体好处不少,它富含铁元素,可促进血液循环,病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。

文字来源:广东卫生信息综合自养生中国、7点养生及网络等等

需要提醒的是,白萝卜性凉,脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、大便偏稀者不宜大量食用。另外,萝卜不宜和“补药”同食。

白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。

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