海参的炮制方法

来源:http://www.baohualocks.com 作者:健康典籍 人气:71 发布时间:2019-07-04
摘要:海参又名辽参、海男子。载《本草从新》。系刺参科动物刺参Apostichopusjaponicus(Selenka)、绿刺参Stichopus chloronotus Brandt及花刺参S.variegatusSemper(去内脏)的全体。多在春、秋季捕捞,下

海参又名辽参、海男子。载《本草从新》。系刺参科动物刺参Apostichopus japonicus(Selenka)、绿刺参Stichopus chloronotus Brandt及花刺参S. variegatus Semper(去内脏)的全体。多在春、秋季捕捞,下水或拖网捕捞。捕后除去其内脏,洗净腔内泥沙、血污,在盐水中煮约1h,捞起放冷。干燥。

海参为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。

澳门新萄京 ,【炮制方法】《本草害利》:“以水瀹胖,剖去肚杂泥沙用。”现行,取原药材,除去杂质,洗净,切厚片或段,干燥。

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【饮片性状】呈类圆形或略成四角形厚片及小段。表面黑褐色,有大小不等的钝刺。质硬。气微腥,味微成。

刺参,又名:沙噀、海鼠。体长筒状,长20~40厘米,宽3~6厘米,横断面略呈四角形。腹面平坦,黄褐色或赤褐色,管足沿腹面排列成3条不规则的纵带。背面黄褐色或栗褐色,略隆起,具4~6行大小不等、排列不规则的圆锥状肉刺。口在前端,偏于腹面,周缘围生具分枝的触指20个,触指有触指囊;触指基部、口之背面有1乳突。生殖孔即位于乳突处。生活于浅海中岩石底及细沙泥底、海藻繁茂、波流静稳而无淡水注入处。以小型的动植物.如有孔虫、腹足类、桡足类、硅藻类及混在泥沙中的有机质为食料。生殖期约在5~7月,产卵后即潜入岩间夏眠。分布我国黄、渤海区。此外,尚有几种光参,是瓜参科动物,多产于福建、广东沿海,品质较次。本动物的肠亦供药用,另详专条。海参捕得后,除去内脏,洗净腔内泥沙,入适当的盐水中烧煮约1小时,捞起放冷,经曝晒或烘焙至八、九成干时,再入蓬叶液中略煮,至颜色转黑时,取出晒干。含甾醇、三萜醇,其中有海参毒素,产率8.7毫克%,是一种抗霉剂,在6.25~25微克/毫升的浓度能抑制多种霉菌。又含一种粘蛋白,含氮12.00%,其多糖部分氨基己糖、已糖醛酸和硫酸的分子比为2:1:1。另含一种糖蛋白,中含岩藻糖约60%。食用干海参含水分21.55%,粗蛋白质55.51%,粗脂肪1.85%,灰分21.09%。水浸海参含水分76%,蛋白质21.5%,脂肪0.3%,碳水化物1%,灰分1.1%,钙118毫克%,磷22毫克%,铁1.4毫克%。每公斤干海参含碘6000微克。咸,温。①《本草从新》:"甘咸,温。"②《药性考》:"咸,寒。"③《本草求原》:"甘咸,微寒,滑,无毒。"①《本草再新》:"入心、肾二经。"②《本草撮要》:"入手足太阴、少阴经。"补肾益精,养血淘燥。治精血亏损,虚弱劳怯,阳痿,梦遗,小便频数,肠燥便艰。①《本草从新》:"补肾益精,壮阳疗痿。"②《药性考》:"降火滋肾,通肠润燥,除劳怯症。"③《食物宜忌》:"补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫。"④《纲目拾遗》:"生百脉血,治休息痢。"⑤《本草求原》:"润五脏,滋精利水。"⑥《随息居饮食谱》:"滋阴,补血,健阳,润燥,调经,养胎,利产。凡产后、病后衰老尪孱,宜同火腿或猪羊肉煨食之。"⑦《现代实用中药》:"为滋养品。治肺结核,神经衰弱及血友病样的易出血患者,用作止血剂。"内服:煎汤、煮食或入丸剂。①《本草求原》:"泻痢遗滑人忌之,宜配涩味而用。"②《随息居饮食谱》:"脾弱不运,痰多便滑,客邪未尽者,均不可食。"①治腰痛、梦遗、泄精:海参一斤,全当归、巴戟肉、牛膝、破故纸、龟版、鹿角胶、枸杞子各四两,羊肾十对,杜仲、菟丝子各八两,胡桃肉一百个,猪脊髓十条。共研细末,鹿角胶和丸。每服四钱,温酒送下。(《中国医学大辞典》海参丸)②治虚火燥结:海参、木耳,入猪大肠煮食。③治休息痢:海参每日煎汤服。

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