亦食亦药话玫瑰,玫瑰保养身体

来源:http://www.baohualocks.com 作者:健康典籍 人气:141 发布时间:2019-07-04
摘要:作为食材,玫瑰花可制成玫瑰饼、膏或茶等。玫瑰饼是北京著名的京式四季糕点之一,香味浓郁,酥皮清脆,口感酥松绵软,最早是旧时王府大宅门的一种时令食品,又称做“内府玫瑰

澳门新萄京 1

澳门新萄京 2

作为食材,玫瑰花可制成玫瑰饼、膏或茶等。玫瑰饼是北京著名的京式四季糕点之一,香味浓郁,酥皮清脆,口感酥松绵软,最早是旧时王府大宅门的一种时令食品,又称做“内府玫瑰火饼”。据史料记载,当年,康熙皇帝每次去承德避暑或去围场打猎,都把此饼作为专供食品享用。玫瑰花茶是人们常用的饮品,性质温和、男女皆宜。《食物本草》称它“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”玫瑰膏是另一种玫瑰食品,《救生苦海》记载用鲜玫瑰花半斤,加水煎汤取汁,煎至浓稠,加等量白糖,煎沸成膏,待冷备用,具有止血益胃之功。

一般作经济作物栽培,提取玫瑰油和香精,或制作玫瑰(Meiyin媚引)花茶。

作为中药材,玫瑰花具有理气解郁、和血散瘀、行血的功效,主治肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、妇女月经过多、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒、肠红半截出血等。但是,玫瑰花具有收敛的作用,便秘者不适合服用;因活血散瘀的作用比较强,月经量过多者在行经期不宜饮用。此外,胃寒、腹泻、常感到疲倦或身体虚弱者不宜服用。

澳门新萄京 3

“赠人玫瑰,手留余香”是一种境界,喻意人们在给予别人快乐的同时也会使自己感到快乐。1997年10月9日,我国与新西兰联合发行“花卉”邮票展现了我国玫瑰和新西兰月季的倩影。

澳门新萄京 4

玫瑰是药食同源的花卉。中医学认为,玫瑰花味甘微苦、性微温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛,因此常常成为食品和药品的原材料。

了解玫瑰,从平阴玫瑰开始 ... ...

在《中国植物志》分类上,玫瑰、月季花和蔷薇都隶属于蔷薇科蔷薇属蔷薇亚属。从植物分类学角度,一般业余爱好者常常难以正确区分玫瑰、月季和蔷薇。我国明代李时珍的《本草纲目》也只有“月季”而没有列出玫瑰的药用价值。

玫瑰:直立性弱,枝干灰色,刺倒钩

澳门新萄京 5

紫花重瓣玫瑰 R. rugosa f. plena ;

月季在分类学中隶属于蔷薇亚属——月季组。月季类品种最多,其品种全世界有超过20000种之多。几乎所有的鲜切花、盆栽以及绿化用的“玫瑰”都属于月季的范畴。包括情人节送给爱人的“玫瑰”切花:

月季的种类

月季:边缘锯齿,叶面平滑,有光泽

澳门新萄京 6

在我国玫瑰主要有以下4种数十个品种:

粉红单瓣玫瑰 R. rugosa f. rosea。

四、枝干不同

我国古代就有吃鲜花的记载,可以养生、延年益寿,餐芳饮露则象征崇高的道德追求。玫瑰是世界上著名的香精原料,多用它熏茶、酿酒和制作各种甜食,如玫瑰月饼、玫瑰鲜花饼等,是脍炙人口的美味。

宿萼小叶系 Ser. Webbianae Yu et Ku

下图为:藤本月季

下图为:平阴玫瑰(Meiyin媚引)

澳门新萄京 7

玫瑰美食驰名宫廷

玫瑰(Rosa rugosa)、月季(Rosa chinensis)和蔷薇(Rosa multiflora),被称为“蔷薇三姐妹”,其花姿秀丽典雅,花香沁人心脾,迷醉了无数的爱花之人,她们在国外都被称作Rose,事实上这是三种不同“种”的植物。

下图为:丰花月季

一、视觉不同

药食同源平阴重瓣红玫瑰(Meiyin媚引)

澳门新萄京 ,花乃植物之精华,可以促进人体的新陈代谢,补充能量,调节生理机能。用玫瑰花蕾治病在我国早已有之,文字记载见于明代薛己的《食物本草》。民间常用玫瑰花加红糖泡水喝,既香甜可口,又能行气活血。用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治关节疼痛。

玫瑰真容,看下图

该组包括以下4种约300余个品种:

现代月季,代替玫瑰的宠儿

玫瑰(Meiyin媚引)养生,千万不要用错”玫瑰”

澳门新萄京 8

澳门新萄京 9

五、叶片不同

下图为:微型月季

白花重瓣玫瑰 R. rugosa f. albo-plena;

上图:现代月季

玫瑰花除了供观赏,也用于香薰,唐代用玫瑰花制作香囊,宋代诗人杨万里留下赞誉《红玫瑰》的诗篇:“非关月季姓名同,不与蔷薇谱牒通。接叶连枝千万绿,一花两色浅深红。风流各自燕支格,雨露何私造化功。别有国香收不得,诗人熏入水沉中。”在希腊神话中,玫瑰既是美神的化身,又融进了爱神的鲜血,集爱与美于一身。

我国平阴玫瑰、苦水玫瑰等属于分类学上的玫瑰范畴。从分类学的角度上属于真正意义上的玫瑰。

一般粉红色,四五月开花,仅开一季

澳门新萄京 10

蔷薇组中的所有品种都可用来提取玫瑰精油。其中:突厥蔷薇(大马士革玫瑰)、百叶蔷薇(百叶玫瑰)和法国蔷薇(格拉斯玫瑰)都是世界知名的提取玫瑰精油专用的玫瑰品种。从分类学上蔷薇组中的所有品种都应该属于蔷薇的范畴。但在我国以及全世界都将其称为“玫瑰”。

下图为:切花月季

法国(格拉斯)蔷薇 Rosa gallica L.

月季:淡淡的香

澳门新萄京 11

澳门新萄京 12

《中国植物志》中只将Rosa rugose这一种视为玫瑰,市场上出售的“切花玫瑰”实际上是切花月季(Rosa chinensis),属于月季种。而保加利亚的大马士革玫瑰(Rosa damascena)实为突厥蔷薇,保加利亚玫瑰精油实际上是突厥蔷薇精油,同样,“法兰西玫瑰”(Rosa gallica)实际为法国蔷薇,属于蔷薇种。

二、触觉不同

白蔷薇 Rosa × alba Linn.

澳门新萄京 13

在拉丁语中,玫瑰叫做“Rosa rugosa”,月季叫做“Rosa chinensis”。

澳门新萄京 14

三、嗅觉不同

吸入玫瑰和玫瑰精油的味道能有效缓解减头痛、恶心及神经衰弱等症状。用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰纯露,气味芬芳,疗效显著。《本草纲目拾遗》中说:“玫瑰纯露气香而味淡,能和血平肝、养胃宽胸散郁。”现代药理研究表明,玫瑰花可杀菌、消炎,预防流感、气管炎、咽炎等,对肝炎恢复期及胆囊炎、胆结石症发作期、月经不调等也有疗效。

澳门新萄京 15

这就是真正的玫瑰(Meiyin媚引),花较月季小,颜色、品种比较单调,最主要的是叶子,小叶七枚,叶纹比较深,无光泽,多刺,香浓,一年只开一次。玫瑰无论花色、花型、品种跟月季都没法比。

下图为:百叶蔷薇

玫瑰(Meiyin媚引):主要用于食用、药用、精炼精油

澳门新萄京 16

下图为:白蔷薇

澳门新萄京 17

本文由www.301.net发布于健康典籍,转载请注明出处:亦食亦药话玫瑰,玫瑰保养身体

关键词: 澳门新萄京 www.301.net

上一篇:中药的用药剂量,中药制剂的药物和剂量

下一篇:没有了

最火资讯